arrow_drop_up arrow_drop_down
2 november 2017 

13 gezonde warme winter smoothies

Smoothies zijn fruitdrankjes en worden vaak gedronken in de zomer. Meestal worden de smoothies koud gedronken maar wist je dat smoothies ook warm gedronken kunnen worden. De wintersmoothies zijn wel iets steviger maar bevatten veel vitamines en zijn erg lekker.

1.    Wintersmoothie met chocolade en havermout

Maak zelf je smoothie met warme chocolade en havermout. Heerlijk om de ochtend te starten in de winter. Voor dit recept heb je een blender nodig, een pan en theemok die bestand is tegen hitte. Het is niet moeilijk en de smoothie is snel klaar.

Je hebt nodig voor 1 smoothie:

  • Chocolade Chips of gecrunched
  • 200 ml Amandelmelk
  • 20 gram havermout
  • Halve banaan
  • 6 amandelnootjes
  • 5 gram chia zaadjes
  • 20 ml koud water

Verwarm de amandelmelk in een pan, doe hier de gecrunched chocoladebrokken of chocolade chips bij. Roer de chocolade door de amandelmelk. Doe in de tussentijd de havermout, banaan, chia zaadjes en het koude water in een blender. Als de melk met chocolade warm is voeg deze samen met het mengsel uit de blender. Voeg hierna nog 20 ml koud water eraan toe en schenk de smoothie in een mok.

smoothie met chocolade en havermout

Bron Afbeelding

2.    Wintersmoothie met sinaasappel en gember

Warme dranken worden ontzettend goed opgenomen door het lichaam. Sinaasappelsap zit vol met vitamines en vooral vitamine C. Een perfecte smoothie om snel vitamines op te nemen en is ook nog eens lekker. De sinaasappels die we in Nederland in de supermarkt vinden komen uit Spanje, Brazilië of Italië en worden daar geteeld. De sinaasappel komt van oorsprong uit China. Er zijn ongeveer meer dan 50 rassen sinaasappels en 200 soorten. De sinaasappels groeien aan de sinaasappelboom en hebben een hoog vitamine C gehalte. Naast vitamine C bevatten ze ook veel foliumzuur, dit is ook erg gezond voor vrouwen. De sinaasappel is goed tegen winterdipjes en depressies want het maakt de stof serotonine in het lichaam aan. Dit stofje staat erom bekend dat het depressies tegengaat. Extra reden om vrolijk te zijn bij het zien van sinaasappels!

Maak snel je vrolijke wintersmoothie klaar en haal onderstaand ingrediënten in huis.

Je hebt nodig voor 1 smoothie:

  • Sinaasappel
  • 1 klein stukje gember
  • 1 wortel
  • Scheutje citroen
  • Honing
  • 200 ml heet water
  • 50 ml water

Doe het sinaasappelsap, de gember, wortel, citroen en honing samen in een blender. Doe 200 ml water in een waterkoker. Meng het sap uit de blender samen met het hete water, voeg hier nog een beetje koud water bij en schenk dit in een hitte bestendige beker.

smoothie met sinaasappel en gember

Bron Afbeelding

3.    Wintersmoothie met groene appel

Groene smoothie met appel en peer. Zeker het proberen waard en helemaal naar eigen smaak te brengen. De smoothie is zowel koud als warm te drinken maar tijdens koude dagen is warm natuurlijk het lekkerst. Je kunt ook amandelmelk gebruiken en eventueel de spinazie weglaten als het iets te groen voor je is. Onderstaand de ingrediënten die je in huis dient te halen voor het maken van de smoothie.

Je hebt nodig voor 1 smoothie:

  • 1 Appel
  • 240 ml heet water
  • 1 Peer
  • Handje spinazie
  • 1 theelepel kaneel
  • Appeltaart kruiden

Doe 240 ml water in de waterkoker en zet deze aan. Snijd de appel in stukken en was de spinazie. Doe de appel en de spinazie samen in een blender. Doe hier een theelepel kaneel bij, appeltaart kruiden en een theelepeltje honing. Zet de blender aan, giet het water in een theeglas. Doe daarna de appel en spinazie in de blender erbij. Schenk daarna de smoothie uit de blender ook in het theeglas. Een ander alternatief is om het hete water aan de blender toe te voegen en deze in het theeglas te schenken.

 

4.    Wintersmoothie appel cranberry

Deze warme smoothie met appel is heerlijk voor in de winter. Er zijn verschillende soorten appels, de meest bekende in de supermarkt zijn de: Pink Lady, Granny Smith en de Elstar. Er zijn nog veel meer soorten appels te verkrijgen en ze hebben allemaal een net iets andere smaak. De Pink Lady tenminste dat is de naam van de appel in de supermarkt komt bijvoorbeeld uit Australië. De keuze van een appel is belangrijk voor de smaak van de smoothie. Onderstaand de ingrediënten die je in huis kunt halen voor het maken van de appel smoothie.

Je hebt nodig voor 1 smoothie:

  • 20 gram gedroogd cranberry
  • Theelepel kaneel
  • Verse gember
  • 350 ml heet water
  • 1 appel

Doe de cranberries, kaneel en gember in een bakje en voeg hier 150 ml heet water bij. Laat dit even 10 minuten staan. Doe daarna de kom in een blender en doe hier de appel en de rest van het water erbij. Schenk de smoothie in een beker.

smoothie met appel en cranberries

Bron Afbeelding

5.    Wintersmoothie kaneel

De warme smoothie met kaneel is simpel, gezond en lekker. Kaneel is een veelgebruikte specerij in de keuken maar wist je dat kaneel ook gezond is. Kaneel van een hogere kwaliteit zien er vaak uit als opgerolde kaneelstokjes. Sommige kaneelstokjes zijn afkomstig van China en wordt Cassia kaneel genoemd. De cassia kaneel is van een iets mindere kwaliteit, kijk dus goed waar de kaneel vandaan komt.  Kaneel bevat mineralen zoals magnesium, ijzer, calcium, kalium, zink en mangaan. Kaneel bevat zelfs vitamines zoals A, B1, B2 en C. Naast dat kaneel gezond is, is het ook een gezonde zoetstof en heerlijk in gerechten, desserts en smoothies.

Je hebt nodig voor 1 smoothie:

  • 350 ml amandelmelk
  • 1 kaneelstokje
  • 2 theelepel honing

Verwarm de amandelmelk in een pan, doe het kaneelstokje erbij. Laat de kaneel en de amandelmelk warm worden en schenk deze in een theemok. Voeg als laatste 2 theelepeltjes honing erbij.

Smoothie met kaneel

Bron Afbeelding

6.    Wintersmoothie peer

Maak snel de smoothie met peer. De peer (Pyrus) kent ongeveer meer dan 40 soorten en groeien in het wild in Azië en delen van Noord-Afrika. De peer bevat veel betacaroteen (vitamine A) en vitamine B1. Het is belangrijk om de peer af en toe te eten en daarom is deze smoothie super gezond.  Haal onderstaand ingrediënten snel in huis en maak je wintersmoothie!

Je hebt nodig voor 2 smoothies:

  • 240 ml cashewnotenmelk
  • 240 ml heet water
  • 1 peer
  • 1-2 kaneelstokjes
  • Verse gember
  • 2 theelepeltjes honing

Doe 240 ml in een waterkoker en zet deze aan. Doe de 240 ml cashewnotenmelk in een pan en verwarm deze. Voeg de kaneelstokjes, de gember toe in de pan. Doe het water in het theeglas samen met de melk.  Roer door elkaar heen en schep een paar theelepeltjes honing erbij.

Smoothie met peer en cashewnoten

Bron Afbeelding

7.    Wintersmoothie chocolade kokos

Deze smoothie lijkt net op een warme milkshake, vol van smaak. Het beste is om pure chocolade te gebruiken en sommige vinden het fijn om rauwe cacaopoeder te gebruiken. Met dit recept kun je vele kanten op zoals de donkere chocolade vervangen door witte chocolade of melkchocolade. Pure chocolade is wel het meest gezond en staat bekend als goede antioxidant.

Je hebt nodig voor 1 smoothie:

  • 1 banaan
  • 200 ml kokosmelk
  • 150 ml kokoswater
  • Donkere chocolade gecrunched
  • Kokosschaafsel voor garnering
  • 1 theelepel agave siroop

Verwarm de kokosmelk in de pan en doe hier de donkere gecrunched chocolade bij. Laat dit langzaam opwarmen en meng dit door elkaar heen. Proef zo nu en dan of de melk op smaak is. In de tussentijd doe je de banaan, het kokoswater en de agave siroop in een blender. In plaats van agave siroop kun je natuurlijk ook honing of suiker gebruiken. Blend dit door elkaar heen en laat dit even staan. Schenk de melk in een theemok en laat dit even staan doe daarna de mix van de blender erdoorheen. Voeg als laatste nog een beetje slagroom of wat kokosschaafsel als topping toe en je wintersmoothie is klaar.

Smoothie met chocolade en kokos

Bron Afbeelding

8.    Wintersmoothie banaan

Deze smoothie lijkt bijna op een bananenshake, snel te maken. Voor het maken van de smoothie heb je een blender en magnetron nodig. Bananen zelf zitten vol met vitamines, mineralen zoals B3, B6, A en C. Bananen bevatten veel koolhydraten en zijn een goede keuze voordat je gaat sporten.  De meeste bananen komen uit Ecuador, Colombia en Brazilië. De bananen groeien vooral in de tropen, in Nederland wordt de banaan veel gegeten jaarlijks eten we 720 miljoen bananen.

Je hebt nodig voor 1 smoothie:

  • 1 banaan
  • Honing
  • 350 ml Amandelmelk

Doe de banaan met de amandelmelk in een blender. De smoothie kun je opwarmen in een pan of in de magnetron. Schenk de smoothie in een theemok en doe er een beetje honing bij. Je kunt bij de smoothie ook nog gecrunched noten, chia zaadjes of een ander stuk fruit doorheen doen.

Bron Afbeelding

9.    Wintersmoothie met zoete aardappel

Dit is een redelijk unieke smoothie en valt niet bij iedereen even goed in de smaak. Zoete aardappel is gezond en zit vol met vitamines en mineralen. Zelf vind ik dit ook een smoothie waaraan je even aan de smaak zal moeten wennen. Voor de echte healthy foodies is dit natuurlijk helemaal geen uitdaging zo’n exotische gezonde smoothie. Wil je de zoete aardappel smoothie zelf maken, haal onderstaand ingrediënten snel in huis.

Je hebt nodig voor 1 smoothie:

  • 100 gram zoete aardappel in blokjes
  • 50 ml kokosmelk
  • 100 ml amandelmelk
  • Verse gember
  • Theelepeltje kaneel
  • Theelepeltje gemalen anijs

Verwarm de melk samen met de amandelmelk in een pan. Voeg hier de zoete aardappel erbij en kook ongeveer 10 minuten gaar. Doe vervolgens ook de kaneel, anijs en verse gember erbij. Haal daarna de verse gember eruit en pureer de zoete aardappel en melk met een staafmixer. Schenk de melk in een theemok. Je kunt eventueel nog melk opschuimen en dit bij de smoothie doen.

Smoothie zoete aardappel

Bron Afbeelding

10.                      Wintersmoothie Chai tea

De chai tea smoothie heeft een beetje iets weg van de chai thee. In de smoothie zit ook een vleugje cayennepeper waardoor de smoothie iets pittigs heeft. Bij het maken van smoothies kun je uitproberen hoe een vleugje cayennepeper de smoothie net iets meer op smaak brengt. Let wel goed op dat je niet teveel cayennepeper gebruikt want dat is natuurlijk niet zo lekker. Cayennepeper is trouwens erg gezond en een imuunbooster. Het gaat namelijk de griep en verkoudheid goed tegen.

Je hebt nodig voor 1 smoothie:

  • 1 banaan
  • 360 ml kokosmelk
  • Theelepeltje cayennepeper
  • Gember
  • Vanille chai

Verwarm de kokosmelk in een pan, doe hier een schepje vanille chai bij. Deze kun je kopen bij de supermarkt. Doe ook de gember in de pan zodat de melk de smaak van de gember opneemt. Doe de banaan en een beetje kokosmelk in een blender. Voeg hier een klein beetje cayennepeper bij. Schenk de melk in een mok en daarna ook het mengsel uit de blender.

chai tea smoothie

Bron Afbeelding

11.                      Wintersmoothie vanille latte

Maak zelf een heerlijke latte vanille smoothie klaar. De smoothie kun je ook fitness proof maken door er vanille proteïne poeder aan toe te voegen. Een super geschikte smoothie om te drinken voordat je gaat sporten. Met de onderstaand ingrediënten maak jij een vanille smoothie snel klaar.

Je hebt nodig voor 1 smoothie:

  • Vleugje vanille extract of siroop
  • 240 ml amandelmelk gezoet
  • 2 schepjes koffiepoeder
  • Kokosschaafsel
  • 50 gram havermout

Verwarm de amandelmelk in een pan en doe een beetje vanille erbij. Doe daarna de koffiepoeder in de pan. Je kunt ervoor kiezen de havermout in een blender te doen en deze fijn te malen. Anders kun je de havermout aan de pan met melk toevoegen. Als de melk met alle ingrediënten warm is kun je de smoothie in een theemok schenken. Nog een beetje kokosschaafsel erbij toevoegen en de smoothie is klaar. Als je de smoothie iets te luchtig vind kun je ook nog een banaan als ingrediënt toevoegen.

vanille latte smoothie

Bron Afbeelding

12.                      Wintersmoothie koffie en chocolade

Begin de dag goed met een koffiesmoothie! Voor de smoothie kun je een klein bakje espresso gebruiken. Het maakt hierin niet uit welk merk koffie je precies gebruikt. Qua chocolade is het aan te raden om pure chocolade te kiezen want deze is het meest gezond. Als je niet van pure chocolade houd, kun je altijd nog melkchocolade kiezen of nog een andere naar je eigen voorkeur.

Je hebt nodig voor 1 smoothie:

  • 1 kopje espresso
  • Chocolade
  • 1 banaan
  • 120 ml Amandelmelk
  • 2 theelepels cacao poeder
  • Slagroom
  • Chocolade schaafsel

Verwarm de amandelmelk in een pan, doe hier de chocolade bij en laat deze smelten. Doe de banaan, cacao poeder in een blender met een beetje amandelmelk. Giet het mengsel van de blender ook in de pan en laat dit een klein beetje warm worden. Schenk daarna het mengsel in een theemok en spuit hier een beetje slagroom overheen. Je kunt als topping nog extra chocolade schaafsel eroverheen strooien.

chocolade en koffie smoothie

Bron Afbeelding

13.                      Winter smoothie met amandelmelk en een vleugje mango

De wintersmoothie met amandelmelk en mango geeft je het tropische en zonnige gevoel. Amandelmelk is goed voor de gezondheid en ook nog eens lekker. Mango’s zijn trouwens goed voor de huid en bevatten veel vitamines. Mango’s bevatten Vitamine C, B6, E en A. Als je in de winkel een goede mango wilt uitzoeken let dan goed op. Als je de mango in je hand hebt duw een beetje in de mango als deze een beetje zacht is dan is het een goede mango. De mango kun je thuis verder laten rijpen. Kies geen platte of dunne mango’s maar een mango die stevig en rond is. Ruik aan een mango, als je een fruitige en goede geur ruikt dan is deze goed. Er zijn tal verschillende soorten mango’s te koop in de supermarkt of op de markt.  Maak je tropische wintersmoothie en haal volgende ingrediënten in huis

Je hebt nodig voor 1 smoothie:

  • Mango
  • Amandelmelk
  • Vleugje vanille extract
  • Amandelnoten gecrunched

Verwarm de amandelmelk in een pan. Schil de mango en snijd in stukken en doe deze in een blender. Doe de mango vanuit de blender in de pan met de amandelmelk. Verwarm de melk maar laat deze niet koken en doe hier een klein beetje vanille extract erbij. Schenk de smoothie in een stevige mok, doe de gecrunched amandelnoten bij.

Smoothie met amandelmelk en mango

Bron Afbeelding

Over de schrijver
Aangenaam. Mijn naam is Peter Mecklenfeld en ik ben initiatiefnemer van tuin inspiratieplatform florum.nl. Het is mijn missie om bezoekers die zich online oriënteren voor hun tuin de best mogelijke informatie en inspiratie aan te bieden. Ik ben zelf ruim 15 jaar werkzaam in de groene sector en sinds 2009 eigenaar van een hoveniersbedrijf (Mecklenfeld Tuinen) en tuinontwerp studio (Studio Florum). Ik werk samen met een specialistisch team om onze klanten te verrassen met prachtige ontwerpen en ambachtelijk vakmanschap op gebied van tuinaanleg, renovatie en professioneel onderhoud.
Reactie plaatsen

Ontvang ons inspiratie magazine nu tijdelijk gratis in de brievenbus!

Vraag gratis het Florum.nl inspiratie magazine aan en ga van daaruit aan de slag met het maken van nieuwe tuinplannen. Je kunt het magazine tijdelijk gratis aanvragen! Je vergoedt ons enkel de verkapping- en verzendkosten.