Wanneer zaaien of planten: De kruiden zaai- en plantkalender

Kruiden zaaien of planten? Bekijk deze handige kruiden zaaikalender met maandoverzicht om je kruiden op het juiste moment te planten of te zaaien.

Kruiden planten / zaaien moet in bepaalde maanden van het jaar gebeuren. In de maanden januari, september, oktober, november en december kunnen er geen kruiden worden geplant / gezaaid. Deze maanden kun je beter besteden aan het in orde maken van je kruidentuintje voor het opkomende seizoen of bijvoorbeeld met het zaaien van groenten en fruit in een moestuintje. Er is één kruidensoort dat het hele jaar door kan worden geplant / gezaaid. Dat is de tuinkers.

Meer over een kruiden moestuin

• Waar moet je allemaal rekening mee houden
  
  • Welke kruiden planten/zaaien in februari?
  • Welke kruiden planten/zaaien in maart?
  • Welke kruiden planten/zaaien in april?
  • Welke kruiden planten/zaaien in mei?
  • Herfstkrans
  • Welke kruiden planten/zaaien in juli?
  • Welke kruiden planten/zaaien in augustus?
• Welke temperaturen moet je aanhouden?
• Welke kruiden kiemen in het licht/donker?
  
  • Kruiden die beter kiemen in het licht
  • Kruiden die beter kiemen in het donker
• Hoe lang is de kiemduur van de kruiden?

Waar moet je allemaal rekening mee houden

Kruiden hebben veel zorg nodig om optimaal te kunnen ontwikkelen tot bruikbare producten. Je zit niet alleen vast aan bepaalde maanden waarin je de kruiden moet planten / zaaien, maar je moet ook aandacht besteden aan de temperatuur. Daarnaast kiemen bepaalde kruiden in het licht, terwijl andere kruiden kunnen worden omschreven als zogenaamde duisterkiemers of donkerkiemers. Tot slot is het goed om rekening te houden met de kiemduur. Hieronder vind je een helder overzicht van de maanden waarin je bepaalde kruiden moet planten / zaaien, gevolgd door extra informatie om écht overal rekening mee te kunnen houden.

Welke kruiden planten/zaaien in februari?

Februari is in ons land nog een echte wintermaand. Verreweg de meeste kruiden worden in het voorjaar geplant / gezaaid en in februari is het hier echt nog te vroeg voor. De maand februari wordt in de meeste gevallen gebruikt om voorbereidingen te treffen op het zaaien / planten van de kruiden in het voorjaar.

De volgende kruiden kun je in februari zaaien / planten:

• Stevia
• Tuinkers

Welke kruiden planten/zaaien in maart?

In maart begint het kruidenseizoen een beetje op gang te komen. De lente breekt aan en de dagen worden langzaamaan wat zonniger. Je kunt gaan starten met het zaaien / planten van je eigen kruiden.

De volgende kruiden kun je in maart zaaien / planten:

• Komijn
• Pepermunt
• Peterselie
• Rabarber
• Rozemarijn
• Salie
• Stevia
• Tijm
• Waterkers

Welke kruiden planten/zaaien in april?

Als je intensief met veel soorten kruiden bezig wilt zijn, dan moet je je in april klaarmaken voor een drukke maand. Als het gaat om het planten / zaaien van kruiden, dan behoort april tot de drukste maanden van het jaar.

De volgende kruiden kun je in april zaaien / planten:

• Basilicum
• Bernagie
• Bieslook
• Bonenkruid
• Dille
• Kamille
• Kervel
• Knoflook
• Komijn
• Koriander
• Lavas
• Lavendel
• Majoraan
• Melisse
• Oregano
• Pepermunt
• Peterselie
• Pimpernel
• Postelein
• Rabarber
• Rozemarijn
• Salie
• Snijselderij
• Stevia
• Tijm
• Tuinkers
• Venkel
• Waterkers
• Zuring

Welke kruiden planten/zaaien in mei?

Ook de maand mei is een drukke maand voor het zaaien / planten van kruiden. De dagen worden zonniger en het verzorgen van je kruiden gaat je hierdoor in de meeste gevallen een stuk makkelijker af. Veel kruiden die je in april kunt planten / zaaien zijn ook geschikt voor in de maand mei.

De volgende kruiden kun je in mei zaaien / planten:

• Basilicum
• Bieslook
• Bonenkruid
• Dille
• Kamille
• Kervel
• Knoflook
• Komijn
• Koriander
• Lavas
• Lavendel
• Majoraan
• Melisse
• Oregano
• Pepermunt
• Peterselie
• Pimpernel
• Postelein
• Rabarber
• Snijselderij
• Stevia
• Tijm
• Tuinkers
• Venkel
• Waterkers
• Zuring

Welke kruiden planten/zaaien in juni?

De zomer komt langzaam dichterbij en de dagen worden warmer en langer. Vanaf deze maand in het jaar gaat het aantal kruiden dat kan worden geplant / gezaaid alweer omlaag. De grootste drukte is voorbij. Dit betekent zeker niet dat er in juni niets meer te doen is, want er blijven nog ruim 20 zaden over die in deze maand kunnen worden geplant / gezaaid.

De volgende kruiden kun je in juni zaaien / planten:

• Basilicum
• Bernagie
• Bieslook
• Bonenkruid
• Dille
• Kervel
• Knoflook
• Komijn
• Koriander
• Lavas
• Lavendel
• Majoraan
• Peterselie
• Pimpernel
• Postelein
• Snijselderij
• Stevia
• Tuinkers
• Venkel
• Waterkers
• Zuring

Welke kruiden planten/zaaien in juli?

In de maand juli is de grootste drukte echt wel voorbij. April en mei zijn echt de drukste maanden als het om het zaaien / planten van kruiden gaat, gevolgd door de maand juni. In juli blijft er ineens nog maar verrassend weinig over.

De volgende kruiden kun je in juli zaaien / planten:

• Bieslook
• Dille
• Kervel
• Knoflook
• Peterselie
• Tuinkers
• Waterkers
• Zuring

Welke kruiden planten/zaaien in augustus?

Augustus is precies even rustig als de maand juli. Deze maanden zijn namelijk volledig gelijk aan elkaar. Augustus is de maand waarin de zomer vaak echt een hoogtepunt bereikt in ons land. Na deze maand is het voor de rest van het jaar dan ook afgelopen met het zaaien / planten van kruiden.

De volgende kruiden kun je in augustus zaaien / planten:

• Bieslook
• Dille
• Kervel
• Knoflook
• Peterselie
• Tuinkers
• Waterkers
• Zuring

Welke temperaturen moet je aanhouden?

Kruiden ontwikkelen zich het best wanneer de juiste temperatuur heerst. Over het algemeen liggen de temperatuurvakken vrij dicht bij elkaar. Soms scheelt het slechts een graad. Toch kan net die ene graad ervoor zorgen dat de ontwikkeling niet gaat zoals het zou moeten. Kruiden zijn immers kwetsbaar. Er zijn 12 temperatuurvakken die kunnen worden aangehouden voor het kweken van kruiden. Dat zijn de volgende vakken:

• Tussen de 6 en 14 graden (Waterkers)
• Tussen de 15 en 20 graden (Kamille)
• Tussen de 15 en 22 graden (Bieslook, Zuring)
• Tussen de 15 en 25 graden (Bernagie, Dille, Majoraan, Peterselie, Pimpernel, Venkel)
• Tussen de 16 en 22 graden (Kervel, Snijselderij)
• Tussen de 16 en 25 graden (Basilicum, Bonenkruid, Knoflook, Koriander)
• Tussen de 18 en 25 graden (Komijn, Lavas, Lavendel, Postelein, Rabarber, Tuinkers)
• Tussen de 20 en 24 graden (Stevia)
• Tussen de 20 en 25 graden (Pepermunt, Salie)
• Tussen de 20 en 26 graden (Tijm)
• Tussen de 20 en 28 graden (Rozemarijn)
• Tussen de 20 en 30 graden (Melisse, Oregano)

Welke kruiden kiemen in het licht/donker?

Bepaalde kruiden doen het beter in het donker en andere kruiden kiemen weer beter in het licht. Natuurlijk is het aan te raden om ook hier rekening mee te houden. Er zijn twee soorten die zowel in licht als in donker goed kiemen. Dit zijn majoraan en venkel. Hieronder vind je een overzicht van de overige kruiden.

Kruiden die beter kiemen in het licht

De volgende kruiden kiemen aanzienlijk beter in het licht:

• Basilicum
• Bonenkruid
• Dille
• Kamille kervel
• Lavendel
• Melisse
• Oregano
• Pepermunt
• Rozemarijn
• Stevia
• Tijm
• Tuinkers
• waterkers

Kruiden die beter kiemen in het donker

De overgebleven kruiden doen het aanzienlijk beter wanneer zij in het donker staan. Dit zijn de volgende kruiden:

• Bernagie
• Bieslook
• Knoflook
• Komijn
• Koriander
• Lavas
• Peterselie
• Pimpernel
• Postelein
• Rabarber
• Snijselderij

Hoe lang is de kiemduur van de kruiden?

De kiemduur is ook verschillend voor de kruiden. Er zijn kruiden met een zeer korte kiemduur, maar er zijn er natuurlijk ook bij die een veel langere kiemduur kennen. In totaal zijn er 15 periodes aan te geven als het gaat om de kiemduur. Deze kun je hieronder vinden:

• 3 tot 6 dagen (Tuinkers)
• 5 tot 15 dagen (Stevia)
• 6 tot 15 dagen (Postelein)
• 10 tot 20 dagen (Zuring)
• 12 tot 25 dagen (Waterkers)
• 14 tot 25 dagen (Basilicum)
• 14 tot 34 dagen (Rozemarijn)
• 15 tot 25 dagen ( Venkel)
• 15 tot 30 dagen (Peterselie, Kamille)
• 18 tot 28 dagen (Bonenkruid)
• 20 tot 30 dagen (Bieslook, Kervel, Pimpernel, Rabarber, Snijselderij)
• 20 tot 35 dagen (Dille, Knoflook, Komijn, Koriander, Lavas, Lavendel, Pepermunt, Salie)
• 20 tot 40 dagen (Melisse)
• 21 tot 35 dagen (Bernagie, Majoraan)
• 30 tot 45 dagen (Oregano, Tijm)

Meer over een kruiden moestuin